Характеристика редису Французький сніданок. Особливості сорту, плюси і мінуси, правила вирощування

Сорт "Французький сніданок" відноситься до найпопулярніших у городників сортам редису.

Він відрізняється коротким терміном дозрівання коренеплодів, хорошими смаковими якостями, невибагливістю і легкістю у догляді.

Рослина також відрізняється універсальністю. Воно може виростати на відкритих і захищених ділянках, а також рекомендується до посіву в різних регіонах Росії.

Детальна характеристика та опис сорту

Редис "Французький сніданок" дуже популярний серед агрономів і городників завдяки своїм основним особливості - ранній схожості. Перші плоди при належному догляді можуть з'явитися менш ніж через місяць після посадки.

Зовнішній вигляд і фото

Сортові коренеплоди мають наступні характеристики:

• довжина не більше 4-10 см, діаметр приблизно 2,5-3 см;
• форма, що нагадує циліндр (коренеплоди воліють при зростанні заглиблюватися в грунт, а не розширюватися);
• яскраво-червона забарвлення;
• світла смужка на кінчику плода.

М'якоть редиски відрізняється такими властивостями:

• забарвлена ​​в білий колір;
• має щільну структуру;
• соковита і хрустка, без пустот;
• володіє легким присмаком солодощі, і приваблива відсутністю характерної для цього овоча гіркуватості.

Пропонуємо ознайомитися з фото сорти.

Час посіву

Сорт "Французький сніданок" належить до ранньостиглий. Він придатний для посадки і в весняний, і в осінній період завдяки своїй природній стійкості до заморозків:

• У тепличних умовах посадка насіння здійснюється досить рано - в кінці березня або початку квітня. При цьому перших сходів з утворилися листочками слід чекати вже через тиждень, і пересаджувати їх можна прямо в незахищений грунт.
• Якщо посадити культуру в вересні, то до настання перших морозів з'явиться урожай.

Довідка! Висока пристосовність сорти до зростання і розвитку в різних сезонах дає можливість зняти кілька врожаїв за один рік.

Середня вага

Маса окремого коренеплоду залежить від умов вирощування та догляду. В середньому вона варіюється в межах 15-20 м В деяких випадках вага може бути менше. Це пов'язано з допущеними під час посадки і вирощування помилками або занадто бідними грунтами.

Урожайність з 1 га

"Французький сніданок" відрізняється гарною врожайністю. При дотриманні всіх умов з одного гектара можна отримати до 15000 кг редису. В середньому це становить близько 1,5 кг з одного квадратного метра.

У рідкісних випадках маса зібраного редису може збільшитися приблизно на 1/5 кг з одного квадратного метра.

Де рекомендується вирощувати?

Головним якістю даного сорту є його універсальність. Виростити даний сорт можна як у відкритому, так і в захищеному грунті. Крім того, він підходить для культивування в різних регіонах Росії, в тому числі:

• на Далекому Сході;
• в Сибіру;
• на Північному Кавказі;
• в Поволжі;
• в Центральній і Центрально-чорноземної частини країни;
• на північному заході.

Стійкість до захворювань і шкідників

"Французький сніданок" відноситься до гібридних сортів, тому він має вроджений імунітет до різних захворювань і шкідників, особливо до цветушности.

Важливо! При своєчасно зборі врожаю можна уникнути появи порожнеч в м'якоті.

Термін дозрівання

Коренеплоди встигають приблизно через 23-25 ​​днів після появи перших сходів. У рідкісних випадках дозрівання може сповільнитися до 30 діб.

Яку грунт віддає перевагу?

Редис цього сорту воліє легкі грунти, насичені корисними речовинами. Для посадки ідеально підійдуть:

• супіщаний субстрат;
• глинисті грунти.

Кислотність землі повинна бути нейтральною або слабокислотні. Знизити її доцільно за рахунок додавання в грунт невеликої кількості вапна, потрібно зберігати на нейтральному рівні, також підійде слабка кислотність.

Також необхідно дотримуватися таких умов:

• в період міжсезоння грунт необхідно добре розпушити;
• здійснити підгодувати грунту компостом і перегноєм.

Лежкість

У прохолодному приміщенні або холодильнику при температурі не більше +4 градусів Цельсія редис буде зберігатися протягом 30 діб і більше. При цьому вона не втратить свій товарний вигляд.

Історія селекціонування

Цей сорт був виведений в Голландії в 2002 році. Через кілька років він був офіційно зареєстрований в Росії. Відтоді "Французький сніданок" став одним з найпопулярніших сортів у вітчизняних агрономів.

Відмінність від інших видів

До головних відмінних рис сорту можна віднести:

• одночасну схожість насіння, яка дозволяє городнику зібрати всі коренеплоди відразу;
• можливість зняти кілька врожаїв за один сезон;
• циліндричну форму коренеплодів, яка є головною відмінністю "Французького сніданку" від інших сортів, що мають округлу форму.

Гідності й недоліки

До плюсів сорти "Французький сніданок" можна віднести:

• ранні терміни посадки і дозрівання;
• природну стійкість до хвороб і комах-паразитів;
• хорошу переносимість несприятливих погодних умов;
• прийнятну транспортується;
• імунітет до стрілкування і цвітінню навіть в посушливий період;
• непоганий рівень врожайності;
• відмінні смакові якості.

Є і такі недоліки:

• малогабаритні плоди з невеликою масою;
• необхідність у формуванні "короткого дня" для кращого плодоношення;
• потреба у великій кількості вологи і вимогливість до грунтової суміші.

Для чого і де застосовується?

Область застосування редису цього сорту досить обширна. Його можна вживати в їжу в свіжому вигляді, як самостійну страву, або готувати з нього:

• холодні супи (наприклад, окрошку);
• літні салати;
• закуски.

Довідка! Бадилля редиски не поступається за смаковими якостями соковитим коренеплодів і абсолютно не гірчить, тому активно застосовується шеф-кухарями для приготування холодних страв.

Особливості

Основним способом культивування даної сортовий різновиди є розмноження насінням. І тут необхідно враховувати ряд нюансів, які допоможуть отримати багатий врожай.

Не менш важливо враховувати і такі чинники:

• правильне зберігання зібраних коренеплодів;
• лікування захворювань і усунення шкідників.

Вирощування з насіння

Рослина може дати перші паростки навіть при температурі 1-2 градуси вище нуля, але посів насіння бажано здійснювати після того, як грунт відтане і досить прогріється. Час посадки залежить і від регіону:

• на півдні країни - в середині квітня;
• в середній смузі - на початку травня;
• в північних широтах - ближче до кінця травня або початку червня, коли знижується ймовірність зворотних заморозків.

Оскільки сорт може плодоносити кілька разів за городній сезон, слід здійснювати посадку в три етапи:

• з середини весни до середини літа;
• з кінця липня до 15 серпня;
• на початку осені.

Довідка! Останній посів характеризується отриманням великих коренеплодів з щільною і соковитою м'якоттю.

Культивування редису "Французький сніданок" за допомогою насіння здійснюється наступним чином:

1. Посівний матеріал слід помістити в розчин стимулятора росту на кілька хвилин.
2. Грунт скопати, змішати з суперфосфатом з розрахунку 50 г на 1 квадратний метр.
3. Розпушити великі грудки землі.
4. Усунути бур'яни.
5. Зробити грядку з борозенками глибиною до трьох сантиметрів.
6. Відстань між рядами встановити від 10 до 15 см.
7. Рясно зволожити борозни водою і зробіть посів.
8. Зверху присипати посаджені насіння живильним грунтом.
9. Полити.

Редис "Французький сніданок" дає хороший урожай тільки при дотриманні всіх умов посадки і догляду, а саме:

• грядка для посадки повинна розміщуватися на добре освітленому ділянці, де культура отримає достатню кількість світла і тепла, в тіні весь зріст піде в листові пластини;
• в спекотну пору доби рослина потрібно обов'язково затінювати, щоб ніжні листи не отримали опіків;
• температурний режим повинен підтримуватися на рівні 15-18 градусів тепла, при більш високих показниках понад +25 градусів культура вдариться в бурхливе зростання, а коренеплоди перестануть розвиватися;
• рясний полив здійснюється кожні 2-3 дня рано вранці або пізно ввечері після заходу сонця, вода з температурою не нижче +20 градусів Цельсія ллється під корінь;
• після кожного зволоження грунту необхідно розпушити її верхній шар глибиною до 5 см, щоб на поверхні не утворилася тверда кірка;
• редис потребує регулярних підгодівлі не менше одного разу кожні два тижні спеціальними мінеральними комплексами.

Недостатня кількість вологи в грунті робить коренеплоди в'ялими і гіркими.

Збір і зберігання врожаю

Збирати врожай редиски досить просто, адже його плоди сходять одночасно. Зберігати коренеплоди рекомендується в дерев'яних ящиках з клапанами отворами в підвальному приміщенні, де температура не падає нижче 4-5 градусів тепла і не піднімається вище 8. При таких умовах редис може зберігатися більше 30 діб.

Для кращого збереження стіни підвалу потрібно обробити вапном, щоб захистити приміщення від шкідливих комах.

Хвороби і шкідники

Культура "Французький сніданок" має високу стійкість до захворювань і шкідників. Однак і вона може бути уражена деяким з них:

• Хрестоцвіті блішки. Ці дрібні жучки ушкоджують листові пластини і з часом здатні знищити рослину повністю. Лікується за допомогою двох склянок золи, розведеною у відрі води. Обробка проводиться кілька разів з перервою в сім днів.
• Білявка. Любить поїдати перші сходи, гублячи культуру в початковій фазі росту і розвитку. Для лікування редис доцільно обприскати розчином, приготованим з двох столових ложок гірчиці та солі і однієї чайної ложки червоного меленого перцю, розлучених в 10 літрах води. Шкідник також добре піддається знищенню за допомогою інсектицидів.
• Кіла. Вражає коренеплоди, на яких утворюються кулясті нарости, що призводять до загнивання кореневої системи.
• Чорна ніжка. Характеризується потемніння і загнивання кореневої шийки.
• Судинний бактеріоз. Виявляється в почорнінні жилок на листках, їх пожовтіння і обпадання.

Для боротьби з хворобами рекомендується застосувати наступні засоби:

• відвар цибулиння, приготований в пропорції 2 до 1;
• одновідсоткова бордоською рідиною;
• розчин, що складається з 50 г господарського мила і 40 г мідного купоросу, розчинених у відрі води.

Важливо! Виготовлені розчини настоюють протягом 24 годин і тільки потім використовуються для обприскування і поливу.

В якості профілактичних заходів, що запобігають розвитку недуг, необхідно проводити дезінфекцію посівного матеріалу. Для цього його потрібно перед посадкою замочити в слабкому розчині марганцівки.

Схожі сорти

Сорт "Французький сніданок" схожий по циліндричній формі і зовнішньому вигляду коренеплодів з наступними сортовими різновидами:

• "18 днів". Скоростиглий сорт, що дозволяє отримати перші плоди через 18-25 днів.
• "Полінка". Ранній сорт, коренеплоди якого готові до вживання вже через 20 днів після посіву.
• "Базис". Ранньостиглий сорт, період дозрівання триває від 21 до 23 днів.
• "Дамські пальчики". Скоростиглий редис, дозріває через 21 день.
• "Анжеліка". Від появи перших сходів до збору врожаю проходить всього 21 день.

Сорт "Французький сніданок" - відмінний варіант невибагливої ​​у догляді культури, яка характеризується високим рівнем врожайності. Він підходить для вирощування на території різних регіонів РФ. Виростити редис з насіння дуже просто, достатньо лише чітко слідувати інструкціям і знати основні нюанси по догляду за рослиною.

Цікаве відео

Пропонуємо переглянути відео з описом і характеристиками сорти редиски «Французький сніданок»:

Дивіться відео: АГРОВОЛОКНО: плюсы и минусы, мифы и реальность . (Листопад 2024).