Звичайний кактус: фото рослини і все, що потрібно знати про нього

Кактуси, незважаючи на свій колючий вигляд, дуже затребувані рослини. До того ж, їх надзвичайна краса під час цвітіння так і манить любителів домашніх горщиків із зеленню. Багатьом здається, що кактус - нудний, хоча і невибагливий, але у цієї рослини тисячі шанувальників.

Розповімо, як називається англійською мовою і чому саме так, на якому материку і де росте, і росте в Африці, як виглядає і чому колючий, а також отруйний чи ні.

Що це таке - домашній зелений їжачок в горщику: короткий опис і суккулент чи ні?

Розберемося, що означає назва і до якого сімейства належить ця рослина. Кактус отримав свою назву через своїх характерних колючок: Від ін. Грец. κάκτος означає «колюча рослина».

Сімейство дводольних рослин Кактусові (лат. Cactaceae) відносять до порядку гвоздикоцвіті. До складу сімейства входить 150 пологів, а число видів перевалює за 3000. Далі порівняльна характеристика сукулентів і кактусів.

Представники кактусових - багаторічні сукуленти з товстими, м'ясистими, майже повністю ребристими стеблами. Суккулентами (що по-латині означає succulentus - соковитий) називають багаторічні рослини сухих місць, запаси води які зберігають в листі або стеблах (кактуси - по-англійськи Cactus). Однак, слід розуміти, що кактуси і сукуленти - це далеко не одне і те ж.

Сукуленти запасають воду в м'ясистих листках, яких у кактуса немає, стеблі і коренях. Сукуленти - це не сімейство і не група, а, скоріше, рослини, об'єднані загальною властивістю - умінням зберігати вологу усередині. Простіше кажучи, сукуленти - поняття більш широке.

Кактуси - квіткові рослини. Назвати його квіткою було б помилково, адже квітка - це орган рослини. Проте, багато видів кактусів цвітуть. Незвичайних властивостей і ознак у рослини безліч. Наприклад, неповторний пігмент квітки, велика різноманітність форми і розміру стебел - від крихітних Двосантиметровий кульок до найвищих рослин в кілька метрів.

Відмітна особливість кактусів - спеціальний орган ареола, який представляє собою видозмінену пазушні бруньки з нирковими лусочками у вигляді волосків або колючок.

У кактусів оригінальне будова квітки і плода: вони є тканиною стебла. На квітках і плодах рослини майже завжди є нирки, а вони, в свою чергу, належать стебла, який відповідає за фотосинтез. Самі квітки частіше поодинокі, іноді зібрані в гроновидні суцвіття, розташоване на Цефалий - особливому виступі.

Кактуси не просто зелені стебла, посипані колючками. У них досить цікаве цвітіння. Чашолистки плавно переходять в пелюстки, які бувають білими, жовтими, рожевими, фіолетовими, червоними і різнокольоровими. Квітки бувають зовсім маленькими, а іноді їх діаметр досягає 20 см.

Плоди ягодоподібні, яскраві, з безліччю дрібних насіння. У багатьох кактусів вони їстівні.

Фото квітки

Тут можна подивитися всі фото найкрасивіших кактусів (cactus), в горщику і вуличних:

Закон зростання

Кактуси і справді дуже невибагливі і красиві рослини, Але їх істотний недолік - повільне зростання. Хоча вважається, що кактуси люблять сухий грунт і не потребують частого поливу, ростуть вони найкраще під час дощу, якщо говорити про дикорослі рослини. Крім рівня вологості, для них важливий і сонячне світло. Тому активно рости кактуси починають навесні.

Визначити початок цієї фази просто, тому що у багатьох видів рослини вона проявляється зовні. Наприклад, у одних - верхівки колючок стають яскравішими, колючок стає більше, шкірка верхній частині стебла набуває іншого, більш насичений відтінок.

Вегетативний період характеризується тимчасовим уповільненням або припиненням зростання. Справа в тому, що цвітіння забирає багато енергії, тому на зростання у рослини просто не залишається «сил».

Взимку у кактуса протікає цикл спокою, І вони найбільше потребують корисних речовинах. Навесні рослина починає цвісти, йому потрібно більше вологості, добрива, багато світла і тепла. Цвітіння триває і влітку.

Більш детально про те, як ростуть кактуси, розказано тут.

Як визначити вік?

Візуально вік кактуса визначити неможливо. Існує лише два варіанти його впізнати: відслідковувати з моменту посіву або запитати у того, хто його вирощував. Вік кактуса обчислюється за періодами спокою. Якщо, наприклад, три роки кактус росте в одних і тих же умовах - від вологості до освітлення, то всі три роки - це один рік життя кактуса. Якщо за 5 років у кактуса був один період спокою, то значить йому не 5 років, а всього лише другий рік (а про те, скільки живуть кактуси в домашніх умовах і в природі, читайте тут).

Скільки зростає кактус, залежить, в першу чергу, від виду. Деякі види можуть при правильно підібраному горщику досягти декількох метрів у висоту. Але в будь-якому випадку, диким кактусів досягти максимальної висоти легше, ніж домашнім. Відома «Цариця ночі» може досягати 20 м у висоту.

Історія походження: де його батьківщина і як росте в природі?

Тепер про те, де знаходиться батьківщина кактусів. Перші згадки про кактуси зустрічаються в іспанських газетах 1535 року. Тоді ж їх почали вирощувати. В Європу кактуси вперше потрапили після експедиції Колумба до Америки. У 30-х роках XVIII ст своїх роботах Карл Лінней описав 22 види рослин, яких назвав Cactus. У цьому столітті було багато описів і відомостей про кактуси, виникла мода на розведення цих рослин. Країною їх походження вважається Південна і Північна Америка. Де ще живуть кактуси, розповімо далі.

Кактуси поширені в основному на цьому континенті, в тому числі і в пустелях. Крім того, представники деяких видів ростуть в Африці, Маврикії і на Мадагаскарі, зустрічаються в Австралії, Індії, в країнах Середземномор'я. Загалом же, кактуси живуть на всіх континентах, окрім Антарктиди.

Як пристосовується до середовища проживання?

Зараз про те, чому у кактуса ростуть колючки замість листя. Для пристосування до середовища проживання природа нагородила кактуси спеціальними жолобками, по яких вода скупчується до коріння і накопичується в них. Куляста форма сприяє малому випаровуванню вологи. Утворення тріщин перешкоджають ребра на стеблі.

Товста шкірка захищає рослину від спеки, А колючки і ворсинки створюють захисну тінь. Крім того, колючки мають унікальну здатність притягувати краплі води електростатично, а також захищають рослину від голодних тварин і сприяють запиленню. Листя у кактуса немає, щоб не витрачати дорогоцінну вологу.

Чи можна тримати вдома?

Кактуси давно навчилися вирощувати і утримувати в домашніх умовах в кімнаті. Домашні рослини абсолютно не отруйні. Максимум, чим вони можуть вам насолити, - вколоти своїми колючками (що не вколотися кактусом і що робити, якщо це сталося, дізнайтеся тут).

Користь і інформація про калорійність

Плоди кактуса широко використовують в кулінарії, тому що вони відрізняються корисними властивостями (більш детально про плодах і їх використанні дізнайтеся тут). Вони мають низьку калорійність - всього 41 ккал на 100 грамів. Їстівні плоди містять велику кількість вуглеводів (5,97 г), жири (0,51 г) і білки (0,73 г). Кактуси допомагають боротися з гіпертонією, цукровим діабетом, знижують рівень холестерину.

• Напій з рослини ехінокактус Лофофора заряджає силою і енергією, ефективний при невралгіях, судомах і спазмах, має кровоспинну властивістю.
• Відвар з Опунції має сечогінний ефект (про агаві і опунції читайте тут).
• Існує теорія, згідно з якою сік кактуса може перешкоджати виникненню ракових клітин і розвитку онкологічних захворювань.
• Кактусовий сік славиться і своєю здатністю боротися з похмільним синдромом (про сік кактуса і про його приготуванні дізнайтеся в цьому матеріалі).
• Сік з плодів кактуса є потужним антиоксидантом, володіє величезною кількістю вітаміну С, уповільнює окислення жирів і перешкоджає виникненню атеросклерозу. Сік кактуса застосовується для профілактики дегенеративних і вікових захворювань.
• Плоди опунції покращують кровообіг і благотворно впливає на стінки кровоносних судин, надають антибактеріальну і ранозагоювальну дію, сприяють відновленню природного водного балансу і зволожують шкірні покриви.

Детальніше про користь і шкоду кактуса для людини дізнайтеся в цьому матеріалі.

Що можна приготувати?

У їжу вживаються всі частини рослини, крім, природно, колючок. З кактусів роблять соки, які добре втамовують спрагу, сиропи-цукрозамінники, які можна вживати діабетикам.

Страви з кактусових плодів

Плоди вживають не тільки в сирому вигляді, але і готують з них джеми, варення, мармелад і навіть приправи. Плоди деяких видів мають не тільки приємним смаком, але і цілющими властивостями. Вживають в їжу і стебла кактуса: їх можна маринувати, смажити, варити, пекти, тушкувати, робити з них салат.

Напої

З кактусів роблять не тільки корисний освіжаючий сік, а й алкоголь. «Королем» цього напрямку є опунція, широко поширена в Мексиці. Найвідоміший напій з кактуса - лікер «байтрил», який виробляють на Мальті.

Не так давно чехи навчилися робити з кактуса дієтичне пиво, Яке поки не добився визнання у всьому світі, але в Європі користується популярністю. З кактусів мексиканці роблять міцний алкогольний напій «Sahuaro», який вживається не тільки в чистому вигляді, але і в складі коктейлів, а так само добре поєднується з мартіні.

Особливості догляду

Кактус в домашніх умовах потребує достатньої кількості світла, тому краще розміщувати горщики на південному або східному вікні. Але тільки в тому випадку, якщо мова йде про пустельних видах! Лісові кактуси, навпаки, вважають за краще західні і північні вікна.

Влітку кактус краще помістити на балкон, щоб забезпечити більшу кількість свіжого повітря. Взимку ж їм потрібно прохолодне місце (15-17 градусів) і тінь. Всупереч загальній думці, кактус потребує рясного поливу. Для цього краще використовувати воду кімнатної температури, а в ідеалі - дощову або талу воду.

Розмноження

У домашніх умовах кактус розмножується наступними способами:

• Дітками (відростками).
• Живцями.
• Насінням.
• Щепленням.

Найпростішими є перші два способи.

Дітками

1. Від материнської рослини відкріплюються дітки (1,5-2 см).
2. Дітки закріплюються на склянці з водою на відстані 5-7 мм від води до кактуса.
3. У міру випаровування води вона додається. Краще підтримувати температуру 25-30 градусів.
4. Після утворення коренів дітки сідають. Навколо кактуса можна посипати вірмікуліт, цеоліт, крупний пісок або дрібні камені.

Живцями

1. Вибираються здорові і міцні частини кактуса.
2. Зрізається верхня частина кактуса, заточується, підсушується близько 7 днів і вкорінюється в грунті.
3. Для кращого вкорінення нижня частина зрізаного кактуса поміщається в теплий розчин Корневином (1 ч.л. на 0,5 л води) на кілька годин. Потім підсушується 2-3 дня і садиться в грунт.

Насінням

Рідко увінчується успіхом. На деяких проявилися паростках з'являється грибок, інші втрачають коріння, сохнуть або гниють.

Квітни, моя зірка!

Кактуси можуть взагалі не цвісти, якщо немає відповідних для цього умов. Деякі види починають цвісти вже з трирічного віку, деяким для цього знадобиться цілих 10 років. Цвітіння кактуса зазвичай починається навесні, після періоду спокою. Цвітіння рослини домогтися досить складно, і відповідних умов для них не завжди достатньо.

Необхідно чергування життєвих стадій, які спостерігаються в природних умовах зростання кактуса. Тому, якщо ви хочете, щоб кактус зацвів, потрібно вибрати один з двох шляхів: або докласти максимум зусиль для бажаного результату, або вибрати невибагливі види.

Хвороби

Хвороби кактусів найчастіше викликані бактеріями, нижчими грибами, мікоплазмами, вірусами. Їх вплив може привести до загибелі рослини, і мішенню ворогів найчастіше стають рідкісні і цінні види. Щоб уникнути зараження кактусів, допоможуть знову ж сприятливі умови існування.

Серед захворювань кактуса найпоширенішими є:

• плямистості;
• вірусна мозаїка Епіфіллуми;
• вірус мозаїки еуфорбій;
• жовтяниця;
• відьмині мітли опунций;
• суха і мокра гнилі;
• розростання грибів та інші.

Про хвороби та шкідників кактусів можна дізнатися тут.

Кактуси, як і будь-які рослини, вимагають ретельного догляду, Турботи і особливих умов. Про домашніх кольорах часом треба дбати, як про власних дітей, адже саме ставлення господаря до рослин визначає здоров'я, красу і нормальне їх розвиток.

Дивіться відео: Как заставить цвести КАКТУС. Два метода. Какие кактусы НЕ ЦВЕТУТ в домашних условиях (Вересень 2024).