Кращі пивоварні Праги - куди сходити і що спробувати

Пивоваріння - одне з головних ремесел в Чехії. Починаючи з 13 століття в Празі активно відкривають заводи і пивоварні, придумують нові сорти пінного напою. У нашій статті - кращі пивоварні Праги з цінами, відгуками туристів і стравами з меню.

Прага - одна з пивоварних столиць світу, тому заводів, фабрик, а також приватних крамничок, де створюють пінний напій не перелічити. За приблизними підрахунками, на карті Праги є близько 40 пивоварень, в кожній з яких можна спробувати ексклюзивний сорт пива. З нашої статті ви дізнаєтеся, куди сходити в Празі і де розташовані найкращі пивоварні міста.

Страгівського монастирська пивоварня

Найяскравіша і улюблена туристами пивоварня в Празі розташована при Страговського монастиря. Тут можна скуштувати нефільтрованого пива "Св. Норберт ", яке названо в честь засновника Премонстратского ордена, а також світлий і темний лагер. Всього в пивоварні представлено близько 15 видів пива. Наливають гуртки по 0.4 літра, напій можна взяти на розлив.

Крім традиційних чеських закусок (утопленци, гуляш, штрудель), в пивоварні при монастирі в Празі можна спробувати і страви з пивом. Наприклад, морозиво з додаванням пива або пивний суп. Туристи радять продегустувати свинячі реберця - тут їх готують на дуже високому рівні. Асортимент страв в меню широкий, тому кожен знайде для себе що-небудь смачне.

Туристи відзначають, що посадкових місць в пивоварні трохи, зате є хороші столики на терасі. Цікаво, що часто після завершення робочого дня в пивоварню заглядають служителі монастиря, щоб розслабитися за келихом пінного напою.

Ціни (крон):

• Адреса: Strahovske nadvori 301/10, Прага 118 00, Чехія
• Час роботи: 10.00 - 22.00
• Офіційний сайт: //www.klasterni-pivovar.cz

У трьох троянд

Якщо дивитися по карті Праги, то пивний ресторан з пивоварнею "У трьох троянд" знаходиться на Староміської площі міста. Незважаючи на таке вдале розташування, через відсутність великої вивіски і реклами, туристи часто проходять повз це місце (і абсолютно марно).

Це одна з найбільших пивоварень Праги. Вона займає цілих 3 поверхи, на двох з яких є барні стійки і столики. На другому поверсі атмосфера більш інтимна - стоять окремі затишні кабінки для гостей, і людей набагато менше, ніж на першому поверсі.

У закладі пропонують 6 видів хорошого фірмового пива: Світлий лагер, Віденське червоне, Монастирське пиво Св. Іллі, Американський амбер, Браун ель, темне пиво. Пиво можна взяти з собою - потрібно попросити налити його в пластикову пляшку.

Також в пивоварні подають традиційні чеські та європейські страви: рульку, гуляш, запечену качку, фаршировану рибу, свиняче коліно, шніцель. Асортимент закусок в меню широкий.

Ціни (крон):

• Адреса: Husova 232/10, Прага 110 00, Чехія
• Години роботи: 11.00 - 23.00
• Офіційний сайт: //www.u3r.cz/ru/

У Медведков (U Medvidku-Brewery Hotel)

Раніше "У Медведков" була однією з найвідоміших пивоварень міста, а зараз є єдиним готелем-пивоварнею в Празі. Будівля ресторану відноситься до 15 століття, і, починаючи з цього часу, тут варять пінний напій.

У пивоварні "У Медведков" в Празі можна спробувати найміцніше і краще (на думку гостей ресторану) в світі пиво XBEER-33, а також продегустувати пиво Будвар і Медвідек 15. В меню - тільки традиційні чеські страви, вибір яких досить хороший (близько 35 найменувань).

У ресторані часто грають фольклорні ансамблі, співають національні чеські пісні. Обстановка в пивоварні розслаблююча і домашня. Офіціанти добре говорять російською мовою. В однойменній готелі працює одна з кращих сувенірних крамниць міста.

Ціни (крон):

• Адреса: Na Perstyne 345/7, Прага 110 00, Чехія
• Час роботи: 11.00 - 23.00
• Офіційний сайт: //umedvidku.cz/ru/

У Флеку (U Fleků)

У Флеку - одна з найкращих і популярних серед туристів пивоварень міста. Вона була заснована в 1762 році Якубом Флебовскім, в честь якого і названа. Сюди приходять для того, щоб поспостерігати за життям міста і перейнятися атмосферою старої Праги.

Пивоварня "У Флеку" в Празі складається з 8 залів, найпопулярніші з яких "Академія" і "Пивний сад". Ресторан розрахований на 1200 відвідувачів! Часто в пивоварні виступають відомі танцювальні колективи та музиканти. Туристи відзначають, що це одна з небагатьох пивоварень міста, де не знають російську мову.

Що стосується кухні, то вона тут традиційна чеська: cвічкова, смажені ковбаски, рулька, вирізка з яловичини. Вибір страв не дуже великий. Пиво подають тільки темне, а також з напоїв можна спробувати медовуху та бехерівку. Відгуки про цей заклад досить суперечливі: багато туристів відзначають, що через популярність пивоварні ціни сильно завищені, а ось рівень сервісу дуже низький.

Ціни (крон):

• Адреса: Kremencova 1651/11, Прага 110 00, Чехія
• Час роботи: 10.00 - 23.00
• Офіційний сайт: //ru.ufleku.cz

Погані часи (Zlý časy)

"Погані часи" - одна з кращих броварень міста. Тут подають 24 сорти пива, а людей (через віддаленість від центру міста) не багато. Розташоване заклад недалеко від станції метро Вишеград.

У пивниці є зал для курців і не курців. Також в літній час відкрита веранда. Центральна частина закладу - барна стійка, за якою подають і розливають пиво. Офіціанти не говорять російською і не дуже добре володіють англійською.

Асортимент закусок невеликий: свинячі реберця з медом, біфштекс по-англійськи в чорному пиві, татарак, медальйони зі свинини і ще кілька страв. Фаворит цього місця - саме гарне пиво, тому якщо хочеться спробувати якомога більше сортів, вирушайте сюди. Також тут можна придбати пиво в пляшці (близько 200 видів).

Ціни (крон):

• Адреса: Cestmirova 390/5 | 140 00 Nusle, Прага, Чехія
• Час роботи: 11.00 - 22.00
• Офіційний сайт: //www.zlycasy.eu

Pivovar Národní

Pivovar Národní - наймолодша пивоварня міста, відкрита в 2015 році. Незважаючи на відсутність багатої історії, це місце популярне серед туристів і місцевих жителів.

Зовні пивна виглядає традиційно: вивіска, зроблена під старовину, а також відкрита веранда не вибиваються з міської архітектури. Усередині заклад поділено на 2 зони: зал для курців і не курців. Офіціанти володіють російською та англійською.

В пивоварні можна спробувати наступні види пива: Speciál Liberty Wolf Ale, СZECH LION Nefiltrovany Ležák і СZECH LION Polotmavy Ležák. Меню різноманітне: є і м'ясні закуски, і страви для вегетаріанців. Гості пивоварні відзначають, що тут оформляють страви краще, ніж в інших закладах: ряд закусок подається в скляних банках і гуртках.

Ціни (крон):

• Адреса: Narodni 8, Прага, Чехія
• Час роботи: 11.00 - 23.00
• Офіційний сайт: //pivovarnarodni.cz

Kozlovna Lidická

У пивоварні Kozlovna Lidická один з найвищих рейтингів у Празі. Знаходиться в районі метро Andel.

Інтер'єр пивоварні відповідає назві: на стінах, дверних ручках, столах і навіть серветках є зображення козликів. Кухня переважно європейська, проте зустрічаються і традиційні чеські страви. Асортимент страв хороший. Що стосується пива, то тут представлено 6 сортів пінного напою, 3 з яких місцевого виробництва.

Офіціанти добре знають російську мову. Якщо в заклад ви прийшли разом з маленькою дитиною, йому винесуть олівці, пазли і дадуть конструктор.

Ціни (крон):

• Адреса: Lidicka 796/20 | Smíchov, Прага 150 00, Чехія
• Відкрито: 11.00 - 23.00
• Офіційний сайт: //www.kozlovna.eu/ru/

BEERTIME

Пивна BEERTIME або "Час пива" розташована в центрі Праги. Для того, щоб потрапити в цей заклад, необхідно пройти через 2 арки (а це здогадатися зробити можуть далеко не всі туристи, тому їх тут небагато).

У меню - традиційні чеські та європейські страви, більший асортимент десертів. Порції середніх розмірів. Що стосується пива, то тут подають 12 сортів пінного напою. Крім того, спеціально для туристів був розроблений спеціальний дегустаційний сет, який допоможе визначитися, яке пиво краще замовити.

Офіціанти обслуговують швидко, добре володіють російською мовою.

Ціни (крон):

• Адреса: Nadrazni 116/61, Smichov | Anděl - pěší zóna, naproti výstupu z metra, Прага 15000, Чехія
• Відкрито: 11.00 - 23.00
• Офіційний сайт: //beertime.pub

Minipivovar Beznoska, Penzion Školička

Пивоварня Безноско розташована в спальному районі Праги, тому її відвідують, в основному, місцеві жителі. Заклад відносно нове - було відкрито в 2013 році родиною Безноско, проте вже встигло набути постійних клієнтів.

Головним пивоваром ресторану є Пржемисл Хмеларж - наймолодший фахівець пивоварної справи в Чехії. Він варить пиво за класичними рецептами, поступово удосконалюючи рецептуру різних сортів.

В пивоварні можна спробувати пшеничний Koloušek, гіркий ель, світлий лагер, традиційний чеський лагер, і, звичайно, сорт Beznoska. В меню - великий вибір страв чеської та американської кухонь.

Ціни (крон):

• Адреса: Klícovska 805/11, Прага 19000, Чехія
• Час роботи: 11.00 - 23.00
• Сайт закладу: //skolicka.cz

Саме так виглядає список найкращих пивоварень Праги за відгуками відвідувачів.

Всі заклади, зазначені в статті, відзначені на карті. Також тут можете подивитися, де можна поїсти в Празі смачно і недорого.

Кращі пивні бари і ресторани в відео.

Дивіться відео: Чешское пиво: лучшие пивные бары Праги (Січень 2025).