Що привезти з Грузії в подарунок друзям і близьким

Грузія славиться величезною різноманітністю самобутніх сувенірів, смачних традиційних продуктів, прикрас і керамічного посуду ручної роботи. Для тих, хто вибирає, що привезти з Грузії в подарунок, ми склали список найцікавіших грузинських виробів на будь-який смак.

Справжнє грузинське вино

Ви можете купити марочне вино в пляшках або домашнє в пластиковій тарі. Останнє широко представлено у фермерів на ринку. За марочним вином вирушайте в мережеві магазини (наприклад, Smart і Carrefour), де ви зможете спробувати деякі види вина на дегустації.

Також гарне вино можна вибрати в одному з численних винних магазинів. Що стосується марки, то кращих виробниками справжнього грузинського вина вважається Teliani Valley (Теліані Веллі), Chateau Mukhrani (Шато Мухрані) і Marani (Марані).

Яке саме вино привезти з Грузії? В першу чергу орієнтуйтеся на популярні сорти.

1. "Сапераві" - сухе червоне вино з вираженою терпкістю, популярне у багатьох країнах.
2. "Цинандалі" - біле сухе, з насиченим смаком і яскравою кислинкою. Витримують вино в дубових бочках не менше 2 років.
3. "Хванчкара" - легендарне напівсолодке червоне вино. Відрізняється надзвичайно багатим оксамитовим смаком і вишуканим фруктовим присмаком. Це одне з найдорожчих грузинських вин, оскільки однойменний регіон, в якому вирощують виноград для Хванчкари, займає зовсім маленьку територію.
"Мукузани"
4. "Мукузани" - червоне сухе, вважається одним з кращих в Грузії. Відрізняється приємним смаком і ароматом з нотками чорної смородини і вишні. Це вино витримують в бочках не менше 3 років.
5. "Твіши" - біле напівсолодке. Різні виноробні використовую різні сорти винограду для виробництва Твіши. Особливо ароматне і смачне виходить із сорту винограду Цолікаурі в Марані.
6. Кіндзмараулі - червоне природно напівсолодке вино виготовляється з сорту Сапераві, вирощеного виключно на території мікрозонах Кіндзмараулі в Кахетії. Марка "Кіндзмараулі" є "контрольованим найменуванням за походженням", тому високо цінується.

Якщо ви вибираєте, що можна привезти з Грузії для справжніх поціновувачів напою богів, візьміть на замітку оригінальні вина. Як правило вони не продаються в супермаркетах, їх потрібно шукати в спеціалізованих винних магазинах.

"Сатрапезо Гвіані"
7. "Сатрапезо Гвіані" від Marani - десертне вино (Ice wine), для обробітку якого використовують білий виноград сорту Ркацетелі. Останній збирають з приходом перших заморозків. Сатрапезо Гвіані прийнято подавати до м'якими пряним сирів або використовувати в якості аперитиву.
8. "Мускат" від Chateau Mukhrani - біле десертне вино міцністю 18%. Характеризується змішаним квітковим ароматом і сухофруктів. У смаку простежуються дубові, шоколадні та пряні нотки. Подають Мускат до фруктів і солодощів.
9. "Шавкапіто" від Chateau Mukhrani - червоне сухе витримане в дубових бочках вино з багатим ароматом сливи і вишні. Найкраще поєднується зі стравами з червоного м'яса і твердими сирами.
10. Вина марки Lagvinari - це вина, які представлені в меню ресторанів з зірками Мішлен. Також їх можна знайти в знаменитому винному магазині Лондона HEDONIZM wine. Lagvinari експортують до Норвегії, Австрії та Франції. Кожен сорт вина виробляють за старовинними традиціями. Біле вино Lagvinari відрізняється бурштиновим кольором, тому в Європі його прозвали помаранчевим вином.

Ріг для вина

Справжній грузинський ріг для вина можна купити на ринку або в сувенірному магазині. Але зверніть увагу, що деякі вироби носять виключно декоративний характер, а інші можна застосовувати за призначенням. Перевірити це досить просто: налийте в ріг воду. Якщо вона не витече, значить, ріг витримає і вино. За грузинськими традиціями, дарувати потрібно два роги - щоб можна було випити з одним.

Чача і коньяк

Якщо ви вибираєте для любителів спиртних напоїв, що привезти з Грузії крім вина, купите традиційний грузинський самогон чачу або пляшку хорошого коньяку марок "Сараджішвілі" або "Іверіоні". Домашня чача в достатку представлена ​​на ринках: її фортеця може досягати 70 градусів. Якщо ви сумніваєтеся в якості домашніх напоїв, вирушайте за чачою і коньяком в мережеві або спеціалізовані магазини.

Грузинський чай

Знаменитий грузинський чай - недорогий, але приємний подарунок. Купувати його краще в чайному магазині або на продуктовому ринку. Найпопулярніші сорти - чорний байховий Shemoqmedi, а також Gurieli і Rcheuli.

Грузинські солодощі: чурчхела, тклапі, гозінакі

Краще доповнення до чаю - приголомшливі грузинські солодощі. Це чурчхела, тклапі і гозінакі.

Чурчхела - грузинське національне ласощі. Для приготування використовують мигдаль, волоські горіхи, родзинки і фундук. Зазначені інгредієнти нанизують на нитку і покривають загуснув виноградним або гранатовим соком, іноді з додаванням меду. У справжню Чурчхела ніколи не додають цукор, ароматизатори або барвники. Найсмачнішу Чурчхела можна купити на ринку: тільки уникайте дешевих пропозицій і чурчхели з білим нальотом.

Тклапі (кислий лаваш) - ще одна традиційна солодкість. Це листи з висушеного сливового або ягідно-фруктового пюре. Тклапі можна їсти з чаєм або додавати в суп харчо.

Гозінакі - в класичному вигляді являє собою подрібнені горіхи або кунжут, залиті розтопленим медом. За традицією, грузини готують їх на новорічні свята. Але продаються гозінакі в Грузії в будь-який час року.

Екзотичне варення і мед

Грузія славиться екзотичним варенням. На ринку можна купити домашнє варення, а в магазинах, виготовлене на фабриках. Грузини роблять джем з:

• інжиру
• соснових шишок
• мандаринів
• кизилу
• айви
• волоських горіхів
• фейхоа
• баклажана, кавуна, з гострим перцем і ін.

Також в Грузії велике розмаїття натурального, тягучого і духмяного меду. У подарунок можна купити незвичайний каштановий, акацієвий або цитрусовий мед. Популярністю користується мед з квітів волоського горіха.

Сувенірна зброя

Багатьох туристів цікавить, чи можна привезти кинджал з Грузії. Ви дійсно можете придбати сувенірну зброю, яке продається в спеціалізованих магазинах. В асортименті крім кинджалів представлені шаблі, ножі та інші види холодної зброї. Такий сувенір можна повісити на стіну як прикраса.

Традиційний сир

Найвідоміші грузинські сири - сулугуні і имеретинский сир, який відрізняється м'яким смаком. Вони продаються і на ринку, і в будь-якому супермаркеті (наприклад, Aristaeus). Якщо ви вибираєте сир в подарунок, краще купувати ті сорти, які довше зберігаються. Наприклад, копчений сулугуні можна зберігати до року, а свіжий (несолоний) - від 7 до 10 днів.

Спеції та соуси

Спеції - найпопулярніші подарунки з Грузії для тих, хто любить готувати. В першу чергу візміть на замітку знамениту приправу хмелі-сунелі, имеретинский шафран, аджику або сванські сіль (суха суміш спецій).

Також варто привезти додому традиційний грузинський соус ткемалі. Він буває червоним (з тернини) і зеленим (з плодів аличі). До м'яса підійде томатний соус сацебелі, а до риби - нашарап, який готують з гранатового соку.

Спеції та соуси частіше купують на ринках. Продавці з задоволенням розкажуть про свої продукти і допоможуть з вибором.

Прикраси з перегородчастої емаллю

Якщо ви вибираєте сувеніри з Грузії для жінок, прекрасним подарунком буде традиційна прикраса з емаллю. Грузинські майстри вручну виготовляють чудові вироби з срібла, золота або міді і покривають їх перегородчастої емаллю з візерунками, зображеннями краєвидів та будиночків Грузії, релігійними сюжетами.

Після нанесення емалі майстра обпалюють вироби в спеціальних печах, шліфують і полірують. Цей метод не змінюється вже більше дванадцяти століть. Кожна прикраса унікально і ніколи не повторюється. Купити прикраси з перегородчастої емаллю можна в ювелірному магазині або у самого майстра.

Керамічний або глиняний посуд

У сувенірних магазинах і на ринках Грузії можна знайти яскраву керамічний посуд з хитромудрими візерунками та малюнками. Це можуть бути сервізи, глечики для вина або чайники, які стануть ефектним прикрасою інтер'єру. Для тих, хто любить готувати, можна привезти кеци - традиційну грузинську глиняну сковороду з бортиками для жаркого і інших страв.

Тютюн і атрибути для куріння

На ринках Грузії можна знайти і саморобний тютюн різної міцності, а також курильні трубки і керамічні попільнички. Продавці рекомендують купувати тютюн середньої міцності, так як від міцного з незвички може захворіти голова.

Сподіваємося, що ми допомогли вам вибрати, що привезти з Грузії в подарунок, і ви порадуєте друзів і близьких приємними сувенірами з сонячної і гостинної країни.

Дивіться відео: Країна на смак. Сезон 2 Випуск 2 (Листопад 2024).