Буфет в інтер'єрі - затишний і практичний штрих

Складно собі уявити предмет меблів, який би привносив в інтер'єр більше затишку і теплоти, ніж буфет. Не стільки комфортабельність, скільки спогади про бабусиній хаті, теплі родинного вогнища і вірності традиціям огортають цей посудний шафа в сучасних дизайн-проектах. Мода завжди циклічна і ті предмети меблювання, які були популярні порядку 50-80 років тому, які були витіснені з нашого побуту меблевих гарнітурів та готовими рішеннями для кухні, знову стають мейнстримом і наповнюють своєю унікальність сучасні проекти оформлення кухонних просторів.

Буфети знову популярні. При чому, цей унікальний предмет меблів легко інтегрується як в вантажні стилістичні напрямки, так і в сучасні. Якщо в класичному стилі, Шеббі шик або вантажу буфет підкреслить данина традиціям, особливість усталених способів виконання меблів для зберігання посуду, то в будь-який з сучасних стилістики оригінальну шафу може стати родзинкою інтер'єру, що притягає всі погляди.

Що собою являє буфет?

Незважаючи на різні можливості виконання буфета в тому чи іншому стилі, можна виділити загальне визначення для цього предмета меблів, як шафи для зберігання посуду, столових приладів, елементів сервіровки і текстилю, а також деяких продуктів харчування. Буфет може бути встановлений не тільки в кухні або їдальні, але навіть у вітальні сучасного будинку або квартири. У нашій країні буфет зі скляними вставками у верхній частині іноді називають сервантом.

При традиційному виконанні, буфет має наступну форму:

• в нижній частині розташовується містка система зберігання у вигляді тумби з висувними ящиками або орними дверцями (можливе комбінування);
• верхній ярус займають відкриті полиці або шафа з орними дверцями, часто зі скляними вставками;
• між двома цими частинами найчастіше має вільний простір, в результаті верхня поверхня шафи виступає в якості стільниці або площині для виставлення предметів побуту на загальний огляд.

Ще в кінці 17 століття буфет придбав саме таку форму і з тих пір все його видозміни були несуттєвими. Традиційна модель виявилася найбільш раціональної, зручною в експлуатації і привабливою зовні, здатної прикрасити кухонне або столове простір. Навіть виконані в мінімалістською стилістиці буфети мають близьке до традиційної форми виконання. Сучасні моделі найчастіше позбавлені декору, доповнень і виконані в більш лаконічному ключі, але вірність традиціям у виконанні цього предмету меблів в трьох частинах зберегли.

Але зустрічаються і моделі, в яких немає чітких розмежувань на частини, фасади виконані в єдиному компоненті. Також у продажу ви можете побачити буфери, конструкція яких передбачає прилягання верхнього ярусу до нижнього - порожнього простору між ними немає. Зустрічаються і моделі, в яких активно використовуються скляні вставки, настільки, що буфет стає більше схожий на вітрину. Варіацій виконання цього предмета меблювання безліч, але незмінною залишається суть функціонування елементу інтер'єру, буфет - це підлоговий шафа для посуду та кухонного начиння.

Якщо говорити про розміри буфета, то ніяких чітких стандартів немає. Залежно від висоти стель кухонного або столового простору, величини меблевого гарнітура, можна вибрати буфет будь-якого розміру. По ширині варіацій також чимало - від одно- вузьких моделей до багатодверних буфетів з неймовірно місткими системами зберігання.

Наповнення буфета може бути самим різноманітних - від простих полиць до ультрасучасних обертових підносів, здатних висуватися за межі системи зберігання і надавати доступ навіть до самих важкодоступних кутах шафи. Для раціонального зберігання столових приладів і різної кухонного начиння всередину висувних ящиків встановлюються спеціальні роздільники - економія місця для розподілу ложок і виделок, а також часу на пошуки відбивається ще й в неймовірно упорядкованому способі облаштування шафи.

Де встановити буфет?

Одне з найбільш логічних і від того популярних розташувань буфета - в кухонному просторі як продовження меблевого гарнітура. В цьому випадку буфет може бути встановлений уздовж стіни і продовжувати кухонний ансамбль або мати перпендикулярний гарнітура розташування і окреслювати межі функціонального сектора.

Найчастіше в буфеті зберігається посуд та інші предмети сервіровки, тому логічніше всього розташовувати цей предмет меблів поблизу обідньої групи. Стіл для трапез може розташовуватися в кухонному просторі або бути координаційним центром окремого приміщення - їдальнею. Незалежно від установки обіднього ансамблю, буфет може супроводжувати його в будь-якій зоні.

Ще один варіант установки буфета або серванта - на кордоні функціональних зон. Це може бути як елемент зонування кухні на їдальню і робочу зону, так і частина суміщеного приміщення, в якому розташовуються відразу три функціональних сегмента - кухня, їдальня і вітальня. У випадку з зонуванням великого простору, буфет може розташовуватися як уздовж стіни, так і перпендикулярно вертикальній площині, чітко розділяючи робочу зону кухні і їдальні або вітальні.

У деяких випадках раціональніше виявляється використання двох вузьких буфетів-пеналів, а не одного громіздкого шафи. При цьому пара буфетів може бути розташована по дві сторони від віконного або дверного отвору, будь-якого іншого елемента інтер'єру. Очевидно, що подібне розташування не тільки допоможе раціонально використовувати корисний простір їдальні або кухні, але і підкреслить традиційність стилю симетрією.

Якщо у вашому столовому або кухонному приміщенні є ніша, то не використовувати її для установки буфета просто гріх. Знайти готове меблеве рішення під наявні розміри ніші буде непросто, але виготовлення буфета на замовлення під ваші вимоги вирішить не тільки проблему габаритів, але і стилістичного виконання.

У деяких приміщеннях буфет не надається прив'язаний ні до кухонного гарнітуру, ні до обідньої групи. Будь-яке вільне місце в просторому приміщенні може стати вдалим варіантом установки. Звичайно, бажано, щоб цей сектор не був віддалений від обідньої зони - сервірувати стіл зручніше, якщо всі предмети знаходяться "під рукою".

Дизайн, колірні і фактурні рішення для буфета

Один з варіантів виконання буфета - один в один з кухонним гарнітуром. Найчастіше такий буфет є лінійним продовженням меблевого ансамблю і виконується з аналогічними фасадами, кольором, фурнітурою і декором. У деяких випадках буфет встановлюється перпендикулярно однієї зі сторін гарнітура і чітко зонирует робочу зону кухонного приміщення.

Для того щоб візуально виділити буфет в кухонному інтер'єрі, але при цьому зберегти гармонію образу, досить виконати підлоговий шафа або в тому ж стилі, що і гарнітур, але іншому кольорі, або в аналогічному колірному рішенні, але іншої фактури або стилістики (наприклад, кухонний ансамбль виконується з глянцевими фасадами, а буфет - з матовими).

Ще один варіант виконання буфета - відповідно до дизайну, кольоровою палітрою і фактурними рішеннями обідньої групи. Підлоговий шафа для посуду може бути виконаний з того ж дерева. Що і обідній стіл або скляна стільниця столу може в точності повторювати вставки на дверях буфету. У деяких випадках колір фарбування фасаду буфета збігається з тоном виконання стільців, складаючи гармонійний союз для створення ідеального інтер'єру їдальні або кухні з зоною для трапез.

Один з найбільш сміливих і від того оригінальних способів виконання буфета - акцент в створеному інтер'єрі. Яскравий, колоритний підлоговий шафа може бути єдиним акцентним елементом в світлому дизайні кухні або їдальні. На тлі нейтральної обробки і світлої меблювання кухні, навіть природний малюнок деревини виглядає яскраво, привертаючи загальну увагу.

Деякі моделі буфетів сконструйовані таким чином, що їх частина (найчастіше центральна нижня) відводиться під створення робочого місця. Невелика стільниця дозволяє робити записи або встановити комп'ютер або ноутбук (сучасні моделі займають небагато місця). Буфет з таким дизайном найчастіше встановлюється в їдальні зоні або навіть у вітальні.

В сучасних дизайн-проектах кухонь та їдалень часто зустрічаються вантажні буфети. При цьому жоден дизайнер не стане зафарбовувати старовинні тріщини і відколи, виставляючи цю реліквію напоказ, як скарб. Більш того, сучасні моделі, виконані в традиційному варіанті, спеціально старіють за допомогою різних дизайнерських прийомів і набувають наліт старовинної розкоші і престижу. Якщо вам у спадок від бабусі дістався старовинний буфет - можна сміливо призначати його "зіркою програми" і вибудовувати весь інтер'єр кухонного або столового простору навколо нього.

Альтернатива сучасному буфету

Одним з варіантів заміни буфета в інтер'єр кухні або їдальні може стати шафа-вітрина. Система зберігання, велика частина фасаду якої виконана зі скла, також призначена для розміщення посуду і столових приладів, але всі вони виставлені напоказ. Вітрини найчастіше представляють собою єдину систему зберігання, що не розділену на верхню і нижню частину.

Оригінальною альтернативою системи зберігання для посуду і приладів може стати виконання кухонного острова по типу буфета. Нижня частина цього предмета меблювання, з її особливостями виконання і підбором декору переноситься на фасад відокремленого модуля. В результаті сучасний інтер'єр набуває легкий наліт старовини, затишний і оригінальний штрих. Безумовно, "дозволити собі" такий острів здатні кухні середнього і великого розміру. Для того щоб автентично нижній частині буфета виконати кухонний острів необхідно простір. Адже фасади підлогових шаф для посуду часто бувають вигнутими, радіальними.