Кухонні стільниці: вибираємо практичний, надійний і красивий варіант
Для більшості росіян кухня - це серце житла. Тут не тільки готується їжа для всієї родини, багато господинь проводять в цьому багатофункціональному приміщенні більшу частину свого вільного від роботи і відпочинку часу, тут приймаються найближчі гості, ведуться бесіди, все сімейство збирається за обіднім столом. При оформленні кухонного простору важливий кожен елемент, кожна його складова. У даній публікації ми розглянемо непросте питання вибору стільниць для сучасної кухні. У різноманітті варіантів криється і складність вирішення дилеми - чи можна знайти варіант, який буде відповідати всім вимогам власників квартир і будинків, які планують ремонт чи переробку кухонного приміщення? Давайте спробуємо разом знайти простий компроміс в складному виборі.
Вимоги, що пред'являються до стільницям для кухні
Специфіка функціоналу кухонного приміщення накладає відбиток на вибір будь-якої складової інтер'єру, і стільниці не стали винятком. Вологість, постійні температурні перепади, високий рівень ймовірності забруднення поверхонь, впливу різного характеру - все це впливає на вибір матеріали, з якого повинні бути виготовлені стільниці. Але і естетичні якості не можна скидати з рахунків для створення гармонійного, зовні привабливого образу кухонного інтер'єру.
Критерії вибору кухонної стільниці:
- несприйнятливість до високої температури:
- стійкість до впливу вологи (низька гігроскопічність);
- стійкість до механічних пошкоджень;
- простота в догляді (можливість використання хімічних засобів для чищення);
- естетична привабливість, гармонійне поєднання з іншими елементами інтер'єру - кухонними фасадами, обробкою поверхонь;
- фінансові можливості родини (деякі варіанти стільниць мають найвищими технологічними якостями, але їх вартість також висока).
Види кухонних стільниць
Крім того, що всі стільниці можна поділяти за вартістю (один з найважливіших видів калібрування для більшості покупців), їх можна класифікувати за фізичними якостями і складу матеріалу. Розберемо останній вид поділу більш докладно. За складом матеріалу стільниці можна класифікувати на:
- ламіновані пластиком;
- стільниці зі штучного акрилового каменю;
- зі штучного каменю з кварцовим наповнювачем;
- з масиву деревини різних порід;
- з натурального каменю;
- з нержавіючої сталі;
- зі скла;
- з керамічної плитки або мозаїки.
Ламіновані стільниці
Стільниці з ДСП ламинируются пластиком, товщина якого варіюється в межах від 0.8 до 1.2 мм. Пластик являє собою кілька шарів паперу, просочених спеціальними смолами і спресованими під високим тиском. Верхній шар - зносостійкий полімер, саме його зовнішній вигляд відповідає за естетичні якості виробу. Перевага подібних стільниць в тому, що вони представлені в найрізноманітніших колірних варіаціях, можуть бути матовими або глянцевими, можуть імітувати дерево або камінь. Товщина шару пластика, якість ДСП і зовнішні якості впливають на вартість готового виробу. І навіть у цій, досить демократичною за ціною категорії стільниць спостерігається досить істотний розкид по вартості вітчизняних і зарубіжних виробів.
Передній край ламінованої стільниці може бути виконаний в різних варіаціях. Радіусне закруглення пластику на торець вироби з його робочої поверхні називають завалом. Такий спосіб оформлення переднього краю вельми популярний. Завал можна здійснити також з підгинанням - пластик з торця загинається під нижню частину виробу. Крім цього, торець стільниці можна оформити за допомогою алюмінієвого профілю або 3D кромки. Найчастіше такий спосіб використовується при оснащенні меблевого гарнітура з радісних фасадами.
Стільниці зі штучного каменю
Можна сміливо стверджувати, що на даний момент стільниці з подібним складом є найпопулярнішими. Вироби складаються з фанери, на яку приклеєний шар штучного каменю з товщиною близько 12 мм. У свою чергу штучний камінь - це полімерний клей з гранулами різного кольору і розміру, що імітують природний матеріал. Отриманий в результаті матеріал досить пластичний та дозволяє створювати гнуті форми, що часто необхідно для кухонних меблів з радісних фасадами.
Але гнуту форму не завжди можна надати стільниці - чим дешевше матеріал, тим він менш пластичний і більш крихкий. Зате такі вироби можна застосовувати в складанні прямих кухонних фасадів. Штучний камінь має малу вагу, він гладкий і теплий на дотик, на відміну від натурального матеріалу. Одним з основних переваг такого виду стільниць в тому, що можна створювати цілісні полотна без стиків, вирізати в них отвори для раковин або інших елементів і при цьому не навантажувати нижній ярус кухонних шаф великою вагою.
Торець стільниці зі штучного каменю також може бути виконаний з використанням різних фігурних форм. Виріб може прослужити довго, якщо при його виготовленні не порушувався технологічний процес і виробник не економив на складових. Саме тому при виборі стільниці з даним видом складу матеріалу фахівці радять віддавати перевагу відомим брендам, які зарекомендували себе на ринку протягом багатьох років.
Стільниці з кварцовим агломератом в складі
Вироби подібного типу представляють собою суміш кварцового, гранітної і дзеркальної крихти зі сполучними полімерними смолами. Плити для таких стільниць виготовляються при високих температурах під вакуумом на спеціальних вібростолах. Відсутність повітря в складі даних стільниць, дозволяє говорити про високу стійкість до вологи. На відміну від натурального каменю, створені в вакуумі вироби не вбирають розчинники та кислоти.
Товщина стільниці з кварцовим агломератом складає близько 30 мм. Виріб стійкий до утворення зламів і подряпин. Завдяки сучасним технологіям, стик стільниці можна зробити практично непомітним.
Стільниці із природного каменю
Говорити про красу натурального матеріалу не має сенсу - це треба бачити. Очевидно, що ніяка імітація не закриє природного малюнка. Але за натуральність доведеться чимало заплатити. І справа не тільки у вартості самого каменю. Стільниці із природного каменю володіють великою вагою, їх установка зажадає створення посиленого каркаса кухонних шаф нижнього ярусу. Крім великої ваги і високу вартість, деякі породи природного каменю володіють і іншими недоліками. Наприклад, мармур, виглядає розкішно, здатний однією своєю присутністю перетворити навіть самий пересічний інтер'єр. Але як матеріал стільниць непрактичний - легко дряпається (потребує частого шліфовці) і брудниться (висока гігроскопічність).
Як правило, для виготовлення кухонних стільниць використовується граніт. Він менш пористий, погано вбирає вологу, в порівнянні з іншими видами природних каменів. Але будь-який природний камінь вимагає до себе підвищеної уваги. Необхідності в особливому догляді, як і висока вартість, підштовхують покупців до альтернативних варіантів матеріалів для виготовлення стільниць. Але ніхто не стане сперечатися з тим, що по довголіттю (при правильній експлуатації) натуральному каменю немає рівних. Стільниця з природного матеріалу може пережити не тільки кухонний фасади і сам ремонт, але і своїх господарів.
Стільниця з масиву дерева
Вироби з натуральної деревини чудово виглядають, привносять в інтер'єр кухні особливий характер. Вони міцні і довговічні, але тільки при правильному догляді. Поверхня стільниці з дерева необхідно періодично обробляти спеціальними захисними складами з масляною основою. Ще однією особливістю виробів з натуральної деревини є спосіб очищення поверхонь - тільки волога губка, без будь-якої хімії.
Зазвичай дерев'яні стільниці виготовляють з бука, дуба, тика і венге - це досить щільні, міцні і неймовірно красиві породи. Стільниці з масиву дерева прекрасно виглядають з фасадами будь-якого забарвлення і підходять для багатьох стилістичних варіантів оформлення кухонних просторів.
Нержавіюча сталь як матеріал стільниці
Очевидно, що основною перевагою стільниці з нержавіючої сталі є неймовірно великий термін служби. Таким поверхнях не страшні високі температури і вологість, вона стійка до утворення і розмноження грибка. Неспроста в ресторанах використовуються саме такі стільниці - за ними легко доглядати, мити можна з використанням миючих засобів, домагаючись стерильної чистоти.
Сталева стільниця чудово виглядає в сучасному інтер'єрі, в кухні, оформленої в стилі хай-тек або лофт. А ось для класичних кухонних просторів таке рішення не підійде - один з основних недоліків даного виду виробів. Ще однією особливістю можна назвати низьку стійкість до утворення подряпин (на сталевий поверхні їх добре видно). В результаті стільницю необхідно періодично полірувати, що веде до додаткових витрат.
Скляні та керамічні стільниці
Скло вкрай рідко використовують для виготовлення стільниць домашніх кухонних приміщення. Висока вартість і складність в ході переважують очевидні естетичні якості. Подряпини, сколи та тріщини на скляних поверхнях - звичайна справа. Саме тому в сучасних дизайн-проектах кухонних просторів рідко можна зустріти даний вид стільниць.
Стільниці, оформлені за допомогою керамічної плитки або мозаїки, також зустрічаються не часто. Виглядає поверхню оригінально, креативно. Але у використанні виявляється мало практичною. Сама кераміка здатна витримувати дуже високі температури і протистояти впливу вологи, а ось затирочні шви не можуть "похвалитися" подібними властивостями. В результаті поверхня виявляється вразливою до утворення і розмноження різних бактерій. Навіть покриття поверхонь спеціальними емалями не вирішує проблему до кінця.
Визначаємося з розмірами стільниць
При проектуванні кухонного простору, виборі меблевого гарнітура і розподілі систем зберігання і побутових приладів, стільниця виступає в першу чергу як функціональний елемент, а не дизайнерського. Саме тому важливо ще на початковому етапі визначитися з точними розмірами цієї інтер'єрної складової кухонного простору. Форму і розміри стільниці необхідно співвіднести з плануванням кухонного гарнітура, розміщенням робочих зон, ергономікою вироблених процесів, забезпеченням комфорту і зручності членів сім'ї.
Одним з найважливіших параметрів є висота розташування стільниці. Саме від цієї величини і правильності її вибору залежить зручність здійснення робочих процесів в кухонній зоні. Підбирати висоту розміщення стільниці необхідно виходячи з росту члена сім'ї, який буде здійснювати більшу частину всіх робочих процесів. При зростанні нижче 150 см рекомендована висота стільниці знаходиться в межах 76 см. Якщо зростання господині (господаря) кухні становить від 150 до 160 см, то стільницю встановлюємо на рівні 82 см. При зростанні 160-170 см цей показник буде дорівнює 88 см, якщо ж зростання дорослих членів сім'ї знаходиться в діапазоні від 170 до 180 см, то висота стільниці буде 91-92 см. у випадках, якщо господарі кухні мають досить високим зростанням, від 180 до 190 см, стільницю піднімають на 94-95 см від підлоги. Для дуже високих людей, з ростом під 2 м і більше, висота розташування стільниці може досягати 1 м.
Очевидно, що підбір висоти стільниці є індивідуальним рішенням в кожному конкретному випадку, враховуючи, що зростання членів сім'ї не однаковий. А ось з шириною стільниці визначитися простіше - вона знаходиться в прямій залежності від габаритів самого приміщення і розташування верхнього ярусу кухонних шаф. Наприклад, якщо ширина кухонної стільниці дорівнює 65 см і більше, то розташувати підвісні шафи можна на відстані 47-50 см від її поверхні. У малогабаритних кухонних приміщеннях ширина стільниці повинна бути невеликою. Але і в просторій кімнаті не варто захоплюватися з цією величиною - ширина стільниці повинна бути такою, щоб на ній було зручно працювати.
Товщина стільниці безпосередньо залежить від матеріалу виготовлення і може варіюватися в межах від 2 до 6 см. Стандартна товщина вироби з ДСП - 28 мм. Вологостійка стільниця може бути представлена товщиною до 38 мм.
Особливості установки стільниць
Вибираючи стільницю для кухні, необхідно також врахувати витрати на її монтаж. Найдешевше обійдеться установка ламінованих стільниць. Вони кріпляться до каркаса шаф за допомогою металевих куточків і саморезов. У деяких випадках для приховування щілини між стіною і стільницею необхідно встановити плінтус.
Монтаж сталевої стільниці обійдеться дорожче. Максимально можлива довжина таких виробів становить 3.7 м. Краї стільниці, як правило, загинають навколо кромки ДСП або повністю охоплюють плиту. Сталеві стільниці представлені тільки в прямокутних варіантах. Установка стільниці з масиву дерева обійдеться в 2 рази дорожче монтажу сталевої. Такі вироби закріплюють так званим "плаваючим" способом за допомогою кронштейнів з овальними прорізами. Послуги монтажників, що працюють з натуральним каменем, обійдуться дорожче всіх. Установка стільниці з природного каменю може досягати 30% від ціни самого виробу.