Як почистити ананас, кокос, авокадо і манго швидко і просто

У період простудних захворювань вкрай важливо вживати велику кількість вітамінів. Благо, сучасні ринки продовольчих товарів мають розмаїття. На прилавках зустрічаються не тільки вітчизняні, але й екзотичні, імпортні фрукти. Тут і виникає питання: як правильно і швидко почистити химерний плід? Про це і буде моя стаття.

Підготовка

Для отримання максимальної користі з вживаних продуктів необхідно проводити ретельний відбір і заздалегідь підготуватись. У зв'язку з великою пропозицією екзотичних плодів на ринку, варто знати, які фрукти краще не купувати:

• Сухі або зморщені.
• Недоспелий.
• Переспілі.
• З неприємним запахом.
• З цвіллю.
• Гнилі.

Перед вживанням обов'язково вимийте плід, навіть якщо не будете вживати його з шкіркою. Далі підготуйте місце і інструменти для чищення. Спосіб обробки у кожного фрукта свій.

Як чистити ананас швидко і просто

Щоб вибрати смачний і солодкий ананас, зверніть увагу на важкі і щільні плоди без зовнішніх пошкоджень і без гнилі. Стиглий ананас необов'язково жовтого кольору. Він може бути бурим і зеленим. Є одна хитрість - у стиглого фрукта засохле листя, які без праці відстають. Стиглий ананас смачно пахне!

Покрокова інструкція:

1. Плід гарненько моєму.
2. Видаляємо листя і нижню частину.
3. Ставимо вертикально.
4. Спеціальним ножем очищаємо шкірку.
5. Після чистки перевіряємо на наявність шишечок. Їх видаляємо.
6. Розрізаємо ананас на 4 частини і видаляємо грубу серцевину.
7. М'якоть можна нарізати будь-яким способом.

Як почистити манго від кісточки і шкірки

Соковитий і солодкий манго може попсувати нерви недосвідченої господині. Адже дуже важливо почистити плід без втрати соку і м'якоті. Однак, в чищенні цього екзотичного "гостя" немає нічого складного. Перше - моєму фрукт, потім - чистимо за наступною схемою.

Покрокова інструкція:

1. Розрізаємо поздовжньо на 3 частини.
2. Беремо частини з шкіркою і робимо горизонтальні і вертикальні надрізи.
3. Акуратно вивертаємо половинки.
4. Середню частину нарізаємо кубиками звичайним способом.

Корисний і соковитий фрукт готовий до вживання!

Відео інструкція

Як очистити авокадо

Ще один екзотичний фрукт, який отримав визнання в кулінарії. Але перш ніж очистити, його треба помити, а далі виконати дії.

Покрокова інструкція:

1. Надрізаємо авокадо посередині до кісточки.
2. Повертаємо половинки в різні боки. Кісточка залишається в одній частині.
3. Лезом великого, гострого ножа вдаряє по кісточці так, щоб воно застрягло.
4. Повертаємо ніж разом з кісточкою, і вона легко відокремиться від м'якоті.
5. Знімаємо кісточку з ножа, взявшись рушником.
6. Акуратно розрізаємо м'якоть авокадо.
7. Відокремлюємо м'якоть від шкірки.
8. Авокадо - калорійний фрукт. На 100 г продукту - 160 ккал.

Як легко почистити кокос в домашніх умовах

Кокос давно радують нас неповторним смаком, але мало хто знає, як їх правильно вибирати. Пропоную розглянути поради щодо вибору кокоса.

• Кокос повинен бути важким.
• При струшуванні повинен видавати глухе булькання. Якщо здається, що рідини в ньому мало або її не чути зовсім, варто відмовитися від покупки.
• Знайдіть три дірочки. Уважно огляньте - вони не повинні бути білими. Спробуйте злегка надавити. (Хороший кокос не піддається надавливанию). Якщо відчуваєте, що можете продавити його, відкладіть.
• Шкаралупа повинна бути твердою. Якщо при огляді вона почала продавлюватися, всередині плід гнилий. На шкаралупі не повинно бути тріщин, які мокли ділянок, білих нальотів. Колір повинен бути коричневим. Якщо обраний фрукт темніше інших, від покупки краще утриматися.
• У плода не повинно бути ніякого запаху. В іншому випадку це може означати пошкодження шкаралупи.
• М'якоть розкритого кокоса біла і тверда.

Ідеальний кокосовий горіх обраний. Подальше завдання його відкрити, не проливши молоко. Бити молотком не варто, може пролитися вміст.

Нам буде потрібно:

• молоток;
• великий цвях;
• плоскогубці;
• чистий стакан.

Покрокова інструкція:

1. Зверніть увагу на три темних плями на одній стороні кокоса. Спробуйте вставити цвях в одне з них. Два плями будуть непіддатливою, а в третю забийте цвях на пару сантиметрів.
2. За допомогою плоскогубців проверніть цвях кілька разів для розширення отвори, а потім витягніть його. Через отвір молоко легко виллється в стакан.
3. Далі можна приступати до оброблення шкаралупи. Візуально розділимо кокос по довжині на три частини. І починаємо бити молотком поруч з заглибленнями до появи тріщин.
4. Потім ножем поділяємо горіх. Ложкою вибираємо м'якоть. Якщо вміст не піддається, ріжте його невеликими частинами.

Користь екзотичних фруктів

У свіжих екзотичних фруктах містяться вітаміни, мікроелементи, клітковина і багато інших корисних речовин. Кожен екземпляр має унікальні властивості.

• авокадо знижує рівень холестерину, благотворно впливає на роботу печінки. Вживають його з метою профілактики захворювань серця і судин. Фрукт поживний, тому популярний серед вегетаріанців.
• ананас корисний при простудних захворюваннях, неврозах і депресії. Фрукт корисно вживати людям, що страждають на анемію. При захворюваннях шлунково-кишкового тракту надмірне вживання не рекомендується.
• молоко кокоса допомагає при сильній нудоті і зневоднення організму.
• манго має противірусну дію, а його омолоджуючий ефект відомий давно.

У сучасному світі, де кожен другий житель планети відчуває дефіцит вітамінів, необхідно урізноманітнити раціон вживаних продуктів. Екзотичні фрукти - смачне порятунок і джерело корисностей. А завдяки моїм радам, ви тепер знаєте, як впоратися з дивовижними плодами в домашніх умовах.

Дивіться відео: Можно ли выжать сок из Кокоса в Соковыжималке? Бедная соковыжималка! alex boyko (Листопад 2024).