Сорт китайської редьки "Ікло слона": опис гібрида, нюанси вирощування і застосування

Редька, напевно, найпопулярніший корисний овоч, який застосовується в свіжому вигляді на будь-якій кухні.

Різні сорти редьки дещо відрізняються один від одного різноманітною формою і кольором м'якоті.

Редька має відмінні смакові якості, позбавленими гіркоти звичайного редису.

Найулюбленішим серед фермерів є сорт "Ікло слона". У статті докладно розказано про даний сорт.

Детальна характеристика і опис гібрида

"Ікло слона" - гібрид, отриманий в результаті схрещування сортів китайської редьки. Овоч належить до сімейства хрестоцвітних, різновиди лоба. Рослина вирощується насіннєвим способом, рекомендовано для культивування в Центральних областях Росії.

Редька відноситься до сортів середнього терміну плодоношення (середньостиглий). Період вегетації культури становить 70-80 днів. Розетка у сорту пухка, висотою 45-50 см. М'якоть має приємний смак, не гірчить. У плодів багатий склад корисних мікроелементів, які втрачаються при тривалому зберіганні. Коренеплоди підняті над поверхнею грунту, що дуже зручно при добуванні їх із землі під час збору. Сорт добре переносить посушливе літо.

Зовнішній вигляд

Коренеплоди мають гладку поверхню, циліндричної форми, видовжені, довжина овочів - 25-35 см, окремі екземпляри досягають 50 см, ширина біля основи 7-8 см. Колір шкірки - білий з зеленуватим відливом біля основи. М'якоть біла, соковита, хрустка. Вага 350-550 м Розетка у сорту пухка, розлога. Листя насичено-зелені, вузькі, краю розсічені, поверхня опушена.

Коли садити?

"Ікло слона" відноситься до середньостиглих сортів, його висаджують навесні або влітку. При весняній посадці насіння садять з кінця квітня до першої половини травня. Влітку посадку проводять з середини липня до серпня.

Яка врожайність з 1 га?

"Ікло слона" - високоврожайний сорт. При правильній агротехніці з 1 кв.м збирають 3,5-5 кг редьки.

Де рекомендується вирощувати?

Сорт рекомендований для культивування у відкритому грунті. У північних областях країни зі складними кліматичними умовами редьку вирощують в теплицях.

Стійкість до захворювань

Сорт має гарний імунітетом до захворювань культури. При швидкому потеплінні і збільшенні світлового дня у сорту можуть з'явитися квітконоси, їх відразу видаляти, так як при цвітінні зупиняється формування плодів.

Для запобігання цвітіння деякі садівники проводять висадку насіння редьки в кінці липня. Вважається, що таким чином можна уникнути цветушности культури.

Термін дозрівання

Сорт із середнім терміном дозрівання, період вегетації становить 70-80 днів. Термін дозрівання залежить від кліматичних умов області культивування редьки.

Які ґрунти воліє?

Редька "Ікло Слона" - невибаглива у вирощуванні рослина, Добре росте на різних видах грунту. Високі показники врожайності досягаються на добре дренованих, родючих ґрунтах. Культура добре відгукується на слабокислі або нейтральні грунту.

Ділянка починають готувати восени. Грунт перекопують на глибину 25-30 см, вносячи при цьому органіку. Навесні перед посівом вносять добрива:

• калійну селітру (30 г на 1 кв.м);
• сечовину (20 г на 1 кв.м);
• суперфосфат (20 г на 1 кв.м);
• перепрілий компост (3 кг на 1 кв. м).

Історія селекціонування

Батьківщиною китайської редьки є Японія. Виведенням гібрида "Ікло слона" займалися селекціонери Кубані. Сорт був внесений до Державного реєстру в 1977 р Оригінатором сорти є ТОВ «Інтерсемя».

У чому відмінність від інших сортів китайського овоча?

"Ікло слона" відрізняється від інших сортів:

• більшими розмірами;
• м'якоть коренеплодів містить незначну кількість масла редьки, тому смак коренеплодів м'якший, без різкої гіркоти;
• тривалими термінами зберігання;
• протягом зимового зберігання зберігає корисні властивості.

Подсорта і гібриди

Сорт "Ікло слона" має кілька подсортов.

Ред Міт

Середньостиглий сорт. Розетка прямостоячая, краї листя зубчасті, темно-зеленого кольору. Коренеплоди округлі з зеленими підставами. Вага плодів досягає 200 г. М'якоть червонуватого відтінку, соковита.

Пропонуємо переглянути відео про сорт редьки Ред Міт:

Красуня Підмосков'я

Середньостиглий сорт. Коренеплоди бувають округлої і довгастої форми. Редька червонуватого кольору з фіолетовим відтінком, підставу насичено-червоного кольору. Вага овочів 160-200 г. М'якоть біла, хрустка, з незначною гостротою.

Жовтнева-2

Гібридний сорт. Термін дозрівання 60-75 днів. Коренеплід довгастий, циліндричної форми. Шкірка біла, верхівка зеленого відтінку. М'якоть біла, соковита, без гіркоти.

Гідності й недоліки

Сорт має безліч переваг:

• У коренеплодах великий вміст вітамінів, каротину, амінокислот, калію, кальцію.
• Овоч корисний для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту.
• Сік редьки сприяє розчиненню невеликих каменів в жовчному міхурі, нирках.
• Ефірні масла редьки мають протизапальний ефект.
• Застосовується при лікуванні артритів, радикуліту.

Протипоказаннями до вживання є:

• З обережністю застосовувати в їжу вагітним.
• Не рекомендується вживати сирі овочі в період лактації молока.
• При захворюваннях шлунка, нирок, вживають в їжу тільки відварені або тушковані овочі.

Для чого і де застосовується?

Сорт вживається в свіжому, солоному, вареному вигляді. Редька є низькокалорійним овочем, застосовується як дієтичний продукт. Свіжі молоді листки додають в овочеві салати. Бадилля використовується для корму домашніх тварин.

Редька широко використовується для лікування різних захворювань. Сік редьки з медом допомагає при простудних захворюваннях. Завдяки значному вмісту корисних речовин, овоч зміцнює імунітет.

Вирощування

Культуру висаджують в кінці квітня:

1. Перед посівом насіннєвий матеріал попередньо сортують. Пошкоджені, недозрілі насіння відкидають.
2. На підготовленій ділянці роблять борозни на відстані 25-35 см. Насіння укладають в лунки на глибину 1,5-2 см по 2-3 штуки. Між насінням залишають проміжок 20-25 см.
3. Лунки з насінням зволожують, засипають ґрунтом і накривають плівкою.
4. При появі сходів плівку прибирають.
5. Після утворення на паростках 2-3 пар листочків рослини проріджують, видаляючи слабші паростки.
6. Протягом всього періоду вегетації грунт регулярно рихлять, прополюють бур'яни, поливають, удобрюють сходи.

При недостатніх поливах м'якоть коренеплодів стає грубою, гіркою. Поливи необхідно проводити регулярно. Нерегулярні поливи призводять до розтріскування коренеплодів.

Підживлення проводять 2-3 рази за сезон. Першу підгодівлю виконують на початку вегетації, вносячи азотні добрива (сечовину, сульфат амонію). Друга підгодівля необхідна в період формування коренеплодів. Для цього вносять калійні і фосфорні добрива (калій сірчанокислий, суперфосфат).

Мінеральні добрива чергують з органічними (деревною золою, компостом).

Збір і зберігання врожаю

Збір врожаю починають восени і закінчують до настання перших заморозків.

Якщо коренеплоди перетримати в грунті, в м'якоті утворюються порожнечі, плоди втратять соковитість.

Для збору врожаю вибирають суху погоду. Коренеплоди сорти виступають над поверхнею грунту, їх легко витягати, тримаючись за бадилля. При вирощуванні на важких грунтах овочі підкопують лопатою. Бадилля скручують, залишаючи 1,5-2 см.

Плоди розкладають в сухому приміщенні на просушку протягом 4-5 днів, Потім переносять в овочеве сховище з температурою повітря 1-2 ° С, вологістю 80-85%. Зберігають редьку в дерев'яній тарі, уклавши між шарами піску. Під час зберігання періодично оглядають овочі.

Хвороби і шкідники

• Культуру часто атакують хрестоцвіті блішки - дрібні стрибають жучки, прогризають дірочки в листках. Нашестя шкідників усуне запилення рослин золою і тютюновим пилом (1: 1). При сильному ураженні рослини обприскують препаратами "Децис", "Арріво".
• Боротьбу зі слимаками, що харчуються листям, проводять за допомогою препарату "Актеллік".
• Від попелиці допоможе склад з рідкого мила і інсектициду "Конфідор" в пропорції 1: 2.
• Для профілактики від шкідників ділянку після посіву обробляють золою і тютюнової крихтою.

Для запобігання появи комах-паразитів можна допускати загущенности посадки культури.

До хвороб сорт "Ікло слона" стійкий.

Схожі різновиди

• Білий клик - середньостиглий сорт. Форма і колір редьки такі ж, як у "Ікла слона". Смак солодкуватий, з легким відтінком гіркуватості.
• великий бик - вітчизняний гібрид. Коренеплоди також довгасті з гострим кінчиком. М'якоть хрустка.
• російський розмір - довгастий плід, колір і гладка поверхня такі ж, як у "Ікла слона". Сорт високоврожайний, середньостиглий, не втрачає соковитість в період зберігання.

Сорт китайської редьки "Ікло слона" дає високі показники врожайності, невибагливий в догляді, стійкий до захворювань. Овочі зберігають корисні якості протягом зимового зберігання. Сорт підходить для вирощування майже у всіх регіонах країни.

Корисне відео

Пропонуємо переглянути відео про сорт редьки Ікло слона: