Кухонна витяжка: 100 ідей дизайну на фото

Як би не називали витяжку для кухні - воздухоочистителем або надплитні фільтром, а питання вибору цього важливого елемента побутової кухонної техніки стоїть досить гостро. Ще якихось 15-20 років тому багато наших співвітчизників, які планують ремонт кухні, навіть не замислювалися б над вибором витяжки для приміщення з високим рівнем забруднення повітря. В наші дні уявити кухонний простір без цього необхідного приладу складно. Особливо гостро питання вибору фільтра повітря варто для кухонних приміщень, суміщених з вітальні, їдальні, а іноді і всім житловим простором квартири або приватного будинку. З ростом популярності використання відкритого планування при оформленні сучасних осель, необхідність в установці якісної і потужної витяжки зросла в рази.

Сучасні господині вже встигли переконатися в тому, що кухня без витяжки - це нескінченний привід для прибирання. Ще недавно білосніжний стеля над плитою потемнів, стіни і навісні шафки придбали неохайний вигляд. І це тільки наслідки, які можна помітити візуально, про запах гару і забруднене продуктами згоряння різної їжі повітря навіть мова не йде. Для того щоб продовжити первозданний образ кухні, "як після ремонту", позбавити себе і домочадців від неприємних запахів, вловити частинки жиру, що витають в повітрі над плитою і в рази скоротити кількість генеральних прибирань кухонного простору, необхідно правильно вибрати витяжку.

Критерії вибору витяжки для кухні

Незалежно від моделі, всі витяжки призначені для очищення повітря кухонного простору. Здійснюється цей процес одним з двох способів:

методом фільтрації повітря в приміщенні - через вбудовані фільтри пропускається повітря і очищений повертається в простір кухні;
за допомогою витяжної вентиляції - забруднене повітря видаляється за межі кухні.

Сучасні моделі витяжок для кухні, найчастіше, оснащені комбінованою системою дії - можуть виконувати по черзі обидва види дій.

Продуктивність

Одним з найважливіших критеріїв вибору витяжки для кухні є її продуктивність - кількість повітря, яке агрегат здатний пропустити через себе за одиниці часу. Очевидно, що від цього показника безпосередньо залежить ефективність роботи побутового приладу. Якщо вірити показниками санітарних норм, то все повітря кухонного простору повинен змінюватися за 1 годину.

Ви можете самостійно розрахувати необхідну продуктивність витяжки саме для вашої кухні. Для цього необхідно площа кухонного приміщення помножити на висоту стелі, далі помножити на 12 (це норма повітрообміну, певна СЕС) і отримане число помножити на коефіцієнт потенційного запасу, рівного 1.3. Наприклад, для кухні з площею 6 кв.м і висотою стелі 2.5 м необхідно вибирати очисник повітря з продуктивністю не менше 234 куб.м / год.

Розмір

За словами фахівців, ширина витяжки не повинна бути менше розмірів плити або конфорки. Якщо витяжка буде істотно менше, то буде гірше вловлювати забруднене повітря. Якщо ширина вашої плити 55-60 см, то витяжку краще купувати розміром не менше 80 см. Але не завжди простір над поверхнею і конструкція кухонного гарнітура дозволяє дотримати свого слова. Та й серед дизайнерських моделей витяжок є чимало оригінальних форм з малим розміром, але високою потужністю.

Режими роботи

Як вже говорилося вище, кухонний очисник повітря може працювати в режимі фільтрації, очищаючи пропускається через себе повітря, або може діяти за принципом примусової вентиляції. Багато моделей здатні працювати в комбінованому режимі. Вважається, що стовідсоткове очищення повітря в приміщенні може забезпечити тільки витяжною режим, але, як ми розуміємо, припливу повітря при такому способі дії не виникає. Вибравши принцип вентиляції, необхідно буде відразу придбати змінні фільтри і ретельно стежити за своєчасною зміною виробів.

Моделі фільтрів

Практично всі сучасні моделі витяжок оснащені елементами, що фільтрують. Як і при очищенні води, фільтри для очищення повітря діляться на вироби грубої і тонкої очистки. Фільтри грубої очистки затримують тільки частинки жири і являють собою тонкі металеві сітки. Такі фільтри є багаторазовими, їх можна мити за допомогою спеціальних очисних засобів. Фільтри тонкого очищення, як правило, представляють собою вугільні елементи. Їх необхідно купувати окремо, а термін заміни залежить від інтенсивності використання режиму вентиляції на вашій витяжці.

У сучасних моделях крім фільтрів грубої і тонкої очистки існують проміжні, додаткові фільтруючі елементи. Найчастіше вони являють собою тонку сітку з синтетичного матеріалу. Сітка ця одноразова, міняти її потрібно в міру необхідності. Не забувайте перевіряти рівень забрудненості - вичерпала свій ресурс синтетична сітка може завдати шкоди роботі всього приладу.

Способи роботи

Вибір способу управління витяжкою залежить виключно від ваших уподобань. Сучасні очисники повітря можуть бути оснащені сенсорною панеллю керування - натискання неопуклих кнопок. Багатьом домовласникам до душі звичний спосіб управління за допомогою кнопкової системи. Багато сучасних моделей витяжок оснащуються пультами управління з найпростішими панелями завдань.

Додаткові опції

Вибираючи витяжку для кухні, варто звернути увагу і на додаткові критерії, серед яких, наприклад, залишковий хід вентилятора. Ця функція забезпечує роботу витяжки після виключення (як правило, від 5 до 15 хв). Цей "бонус" дозволяє повністю очистити повітря після приготування їжі. До додаткових опцій можна віднести интервальное включення приладу. Наприклад, 1-2 рази на годину витяжка включається на нетривалий час (5-10хв), щоб забезпечити безперервне оновлення повітря в приміщенні. Навіть приміщення, в якому на даний момент не готують їжу, потребує своєчасного провітрюванні.

Деякі моделі оснащені електронним таймером, який слід включати по закінченню приготування їжу, щоб прилад сам відключився через певний час, а ви могли займатися своїми справами, не відстежуючи роботу витяжки.

Багато сучасних моделей оснащуються вбудованими джерелами світла. Найбільшою популярністю користуються прилади з галогенними світильниками, які служать довго, економлять електроенергію і легко змінюються.

Сучасні моделі витяжок здатні видалити до 95% запахів і забруднень повітря. Особливо важливо при виборі очисного приладу звертати увагу на максимальні показники власникам квартир-студій і приватних будинків з відкритим плануванням кухні, їдальні і вітальні. У таких приміщеннях важлива не тільки потужність приладу, але і його "гучність".

Роботу повітроочисника можна порівняти з дуже тихою, якщо видається звук можна порівняти з шепотом (до 35 децибел). Витяжка вважається тихою, якщо звук порівняємо з розмовою на відстані до 10 м (це близько 45 децибел). Якщо ваша кухня являє собою ізольоване приміщення, то витяжка з рівнем шуму до 50 децибел не стане на заваді. Подібний рівень видаваних звуків прийнято розцінювати як нормальний. Всі параметри, що перевищують 50 децибел можна вважати непридатними для використання в житлових просторах - на такий шум ви просто не зможете не звертати увагу.

Матеріал корпуса

Вибираючи витяжку, не зупиняйтеся тільки на технічних характеристиках, оціните також і матеріал, з якого виготовлений корпус приладу. Це може бути:

пластик;
емальована сталь;
нержавіюча сталь;
алюміній;
загартоване скло.

Якщо говорити про співвідношення ціна-якість, то найбільшою популярністю користується техніка з корпусом з обробленого алюмінію. Матова поверхня цього матеріалу відмінно гармонує з багатьма моделями кухонної побутової техніки. Алюмінієвий корпус легко мити, він не піддається корозії, на його поверхні не видно відбитки пальців.

Дуже стильно і сучасно виглядає корпус приладу з нержавіючої сталі в поєднанні з розпеченим склом. Такий прилад буде органічно інтегрований в кухню, оформлену в сучасному стилі інтер'єру. Існує можливість замовити індивідуальне виготовлення приладу з потрібним вам набором функцій, вибором матеріалу корпусу і оригінальним дизайном.

Фактори, від яких залежить ефективність роботи очищувача для кухні:

тиск повітря, створюване мотором. Очевидно, що високі показники тиску повітря будуть супроводжуватися хорошою продуктивністю приладу;
режим роботи механізму. Витяжка, виведена в вентиляційну шахту працює ефективніше приладу, що знаходиться в режимі вентиляції;
перетин жіроулавлівающий фільтрів і щільність вугільних фільтруючих елементів (якщо такі є в конструкції приладу). Чим щільніше фільтр, тим вище показники очищення повітря. Але важливо розуміти, що жоден елемент, що фільтрує не забезпечить очищення повітря на 100%;
запас продуктивності. Найбільшою ефективністю володіє режим, що дозволяє швидко очистити повітря в екстремальних умовах - при підгоряння їжі. При виборі витяжки має сенс звернути увагу і на цей параметр;
розміри приладу. Чим більше габарити витяжки, тим з більшою площею проводиться захоплення забрудненого повітря. Це означає, що поблизу кухонних меблів буде проводитися меншу кількість завихрень повітря. Адже відомо, що поверхня кухонного гарнітура поблизу плити або варильної панелі з часом схильна до ссиханіі через постійного впливу гарячого повітря.

Види кухонних витяжок

Традиційна (класична)

Це підвісна модель, яка монтується до стіни над плитою або поверхнею. Іноді таку витяжку розташовують під кухонним шафкою верхнього ярусу. Це один із самих бюджетних варіантів повітроочисника для кухні. Виробники пропонують прилади з жіроулавлівающий одноразовими фільтрами з акрилу. Робота в режимі рециркуляції повітря вимагає установки вугільних фільтрів, які зможуть нейтралізувати дрібні частинки. Запах подібні прилади видаляють лише частково.

Вбудована

Назва говорить сама за себе - модель вбудовується в верхню шафку кухонного гарнітура, розташованого над плитою або поверхнею. Як правило, такі витяжки оснащуються висувною панеллю, що збільшує площу забору повітря, який необхідно очистити. Подібна опція істотно полегшує управління технікою і збільшує її продуктивність. Як правило, подібні моделі укомплектовані двома моторами і багатошаровими фільтрами, які ловлять частки жиру. Вбудовувані прилади несильно відрізняються за ціною від традиційних. Якщо ви вибираєте між двома цими варіантами, то краще придбайте прилад, який зможете вбудувати в підвісну шафу.

Камінна (купольна)

Такі моделі монтуються до стелі або стіні над плитою або поверхнею. Назву свою витяжки отримали за схожість з камінної трубою (димоходом). Подібні очищувачі повітря бувають різних варіацій - суцільнометалеві, металеві зі склом, класичні (оброблені під дерево). Дизайн камінних витяжок може бути самим креативним і підходити для кухонних просторів, оформлених в різних стилях інтер'єру - від традиційного до хай-тек.

До купольним ватажком можна також віднести острівні моделі. Вони найчастіше розташовуються безпосередньо над поверхнею і кріпляться виключно до стелі. Особливо ефективні подібні моделі при використанні планування кухонного простору з островом, в який інтегрована плита або панель. Дизайн острівних моделей може бути найрізноманітнішим - від простого прямокутного короба до, яке можна порівняти з космічним обладнанням, приладу.

Вертикальна (похила)

Відмінність подібних витяжок в розташуванні панелі захоплення по відношенню до плити. Витяжка розташовується вертикально або під невеликим кутом по відношенню до робочої поверхні приготування їжі. Такі моделі допомагають економити корисний простір кухні, при цьому, не поступаючись в продуктивності традиційним приладам.

Кілька креативних рішень для різних стилів оформлення інтер'єру

Витяжка з оригінальним дизайном може стати ключовим елементом інтер'єру кухонного простору. Сучасні дизайнерські моделі здатні затьмарити і яскраві фасади кухонного гарнітура і незвичайну обробку фартуха. Особливо ефектно виглядає витяжка, що гармонійно поєднується з іншими побутовими приладами кухонного приміщення.

Про багато сучасних моделей очисників повітря не відразу стає зрозуміло, що перед вами побутова техніка. Деякі витяжки виглядають як підвісні світильники з безліччю декоративних елементів. До слова, функції підсвічування такі прилади також здійснюють.

Кухня в стилі лофт - це відкриті комунікації на тлі цегляних або бетонних стін. Ховати витяжку від очей не те щоб немає необхідності, виставляння напоказ цього побутового приладу є частиною концепції стилю оформлення. У таких дизайн-проектах, як правило, використовуються масивні купольні очищувачі повітря з блискучими або матовими металевими поверхнями.

У кухні, оформленої в сучасному стилі або хай-тек гармонійно виглядають оригінальні острівні моделі з блискучими (часто хромованими) поверхнями. Круглі і овальні, ромбовидні і асиметричної форми - різноманіттю варіантів немає меж.

Оригінально виглядає витяжка, яка є частиною вентиляційної труби. Подібна конструкція дозволяє заощадити вільний простір над робочою зоною кухні, хоч і знижує продуктивність роботи самого приладу.

Панель витяжки, що служить для забору повітря, часто продовжується в одну зі сторін від варильної поверхні. Виходить щось на кшталт полички, на якій можна зберігати необхідні кухонні аксесуари. Як правило, така поверхня оснащується світильниками. В результаті ви отримуєте джерело світла не тільки над поверхнею, але і мийкою або обробним місцем (в залежності від облаштування кухонного острова).

Для деяких дизайнерів і домовласників нормою вважається розташування відразу пари ідентичних витяжок над плитою або варильною поверхнею. Дизайн приміщення в результаті тільки виграє за рахунок оригінальності підходу, ну а продуктивність рециркуляції повітря виростає удвічі.