Чим гібіскус відрізняється від каркаде і як виростити вдома китайську троянду?

Гібіскус (ще його називають китайською або суданської трояндою) - невелике декоративна рослина, що відрізняється красивим цвітінням.

Його квітки - незамінний компонент фруктового чаю, саме вони додають напою насичений червоний колір і приємний кислуватий смак. Але чай можна приготувати не з усіх сортів гибискуса.

Про те, які сорти підходять для цього, як вирощувати гібіскус і який його сорт схожий своїми властивостями на каркаде, розповімо в цій статті.

Чому багато хто вважає, що китайська троянда і фруктовий напій - це одне й те саме?

Каркаде (або каркаде) не є синонімом гібіскуса. Так називається чай, приготований з пелюсток суданської троянди, без інших трав і добавок.

Багато хто плутає гібіскус і каркаде саме через те, що чай каркаде готують з китайської троянди.

У чому різниця між ними і який сорт рослини використовують для приготування чаю?

Гібіскус - це рослина сімейства Мальвові, яке може бути чагарником, деревом, або однорічним або багаторічних трав'янистих рослиною, в залежності від виду і сорту. Каркаде - всього лише частина цієї рослини, яка стає основою чайного напою, сам чай теж називається каркаде.

Для приготування каркаде використовують особливий вид рослини - гібіскус сабдаріффа (Hibiscus sabdariffa). Це однорічний чагарник, що росте в висоту 3-3,5м, з темно-зеленими, трохи червоними листками і стеблами, великими (до 7 см) і дуже ароматними квітами.

Це теплолюбна рослина вирощують майже в усіх тропічних і субтропічних країнах. Батьківщиною цієї квітки є Африка, де його спочатку вирощували в Єгипті і Судані (звідси і синонімічне назва рослини).

Саме слово "каркаде» африканське, а в Єгипті цей чай і в даний час є національним напоєм. В Європу суданську троянду завезли в 17 столітті, але напій з екзотичного квітки не користувався особливим попитом. Він почав поширюватися тільки в кінці 20 століття, коли стали можливі подорожі в країни Африки.

Які ще сорту квітки мають схожий з фруктовим чаєм склад?

Існує велика кількість видів і сортів гибискуса, але в більшості своїй ці рослини декоративні. Різновидом цієї рослини, яке можна вживати в їжу, як і Hibiscus sabdariffa, є Hibiscus esculentus, або, як його ще називають, бамия.

У багатьох теплих країнах цей вид вирощують як овочеву культуру, в їжу використовують його плоди - стручки. З насіння бамии готують напій, схожий на каву.

Ще одним подібністю бамии з китайською трояндою є те, що в ній міститься велика кількість клітковини, мікроелементів, а також заліза, магнію, кальцію і аскорбінової кислоти.

Фото культури

Тут можна побачити фото суданської троянди.

Можна виростити суданську троянду в домашніх умовах чи ні?

Так, виростити цю квітку у себе вдома цілком можливо, Але, як і будь-яка рослина, гібіскус потребують правильного до себе догляду.

Правила догляду

Суданська троянда - рослина жарких країн, їй потрібно багато тепла і світла, а умови, в яких вона буде рости, повинні бути схожі а тропічні.

При вирощуванні потрібно обов'язково враховувати наступні правила:

• Регулярно і рясно поливайте рослину в теплий сезон, взимку намагайтеся робити це рідше і не заливати гібіскус.
• Грунт повинна бути поживною. Можна придбати спеціальний грунт або приготувати його самостійно, змішавши дерен, листову землю і перегній у співвідношенні 2: 1: 1.
• Намагайтеся не допускати різких змін температур, вони можуть стати причиною опадання листя і квітів. Взимку температура в кімнаті не повинна бути нижче 12 ° С.
• Забезпечте рослині максимальне освітлення, але не допускайте шкідливого впливу прямих сонячних променів, особливо в полудень.
• Регулярно проводите обприскування, підтримуйте зволоження повітря.
• Рихлите верхній шар грунту, щоб забезпечити доступ кисню до кореневої системи і не допустити її загнивання.
• Щоб рослина добре розвивалося, під час його росту і цвітіння періодично проводите підгодівлю. Для цього можна використовувати як органіку, так і мінеральні добрива.
• Протягом п'яти-шести років щорічно пересаджують рослину в новий горщик, адже його коріння дуже швидко ростуть. Пересадку проводите ранньою весною, вибираючи горщик побільше. Частина корінців можна обрізати, так швидше виростуть нові пагони.

Пропонуємо подивитися інформативне відео про догляд і вирощування суданської троянди:

Хвороби і їх лікування

Рослина може захворіти двома видами хлороза: Інфекційних і неінфекційних.

Причиною зараження неінфекційних хлорозом найчастіше стає нестача азоту, заліза, калію або магнію. Захворіла рослина стоншується, забарвлення його листя стає більш блідою, листя опадає і жовтіють. Для того, щоб не виникало цієї проблеми, регулярно удобрюйте китайську троянду і додавайте в воду для поливу хелат заліза.

Ознаки ураження інфекційним хлорозом схожі на випадок зараження неінфекційної формою цієї хвороби, рослина жовтіє і в'яне, але причиною є зараження грибками або іншими бактеріями. У цьому випадку рослина обробляють фунгіцидами. Для профілактики намагайтеся вчасно здійснювати пересадку рослини і не допускати перезволоження грунту.

Суданська троянда схильна і нападу шкідників. Так, вона може дивуватися павутинним кліщем, тепличної білокрилкою, червецем і галлицей. Проти цих шкідників допомагають боротися як народні, так і хімічні засоби. Найефективніші народні засоби - обприскування мильним розчином, гірчицею і червоним перцем.

Гібіскус - гарна квітка родом з жарких країн, Який, як будь-яка рослина, вимагає до себе уваги і відповідного догляду, але ваші зусилля не пройдуть даром - ваше рослина буде довго радувати вас своїм цвітінням і смачним ароматним чаєм.

Дивіться відео: Садовый гибискус: посадка и размножение, выращивание и уход за гибискусом; виды и сорта гибискуса (Січень 2025).